Das Eierbuch : ein Handbuch für Eierfachleute, Eier-Packstellen und -Produzenten über Zusammensetzung, Nährwert, Entstehung, Frischhalten, Kennzeichnen, Sortieren, Durchleuchten, Lagern, Verpacken und Versand von Eiern : mit einem Anhang: die für die Eierwirtschaft wichtigen Gesetze
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Das Eierbuch : ein Handbuch für Eierfachleute, Eier-Packstellen und -Produzenten über Zusammensetzung, Nährwert, Entstehung, Frischhalten, Kennzeichnen, Sortieren, Durchleuchten, Lagern, Verpacken und Versand von Eiern : mit einem Anhang: die für die Eierwirtschaft wichtigen Gesetze
Tallennettuna:
| Ulkoasu |
256 sivua |
|---|---|
| Kieli |
saksa |
| Alkuteoksen kieli |
saksa |
| Julkaisija |
Berlin :
Pfenningstorff,
1964.
|
| Lisätiedot | von Bernh. Grzimek |