Advances in cereal science and technology. Vol. 3
Finna-arvio
Advances in cereal science and technology. Vol. 3
Tallennettuna:
| Ulkoasu |
348 sivua |
|---|---|
| Kieli |
englanti |
| Alkuteoksen kieli |
englanti |
| Julkaisija |
St. Paul :
American Association of Cereal Chemists,
Cop. 1980.
|
| Lisätiedot | ed. by Y. Pomeranz |
| ISBN |
0-913250-16-3 |