Catering : diseño de establecimientos alimentarios
Finna-arvio
Catering : diseño de establecimientos alimentarios
Tallennettuna:
| Ulkoasu |
144 sivua |
|---|---|
| Kieli |
espanja |
| Alkuteoksen kieli |
englanti |
| Julkaisija |
Barcelona :
Blume,
1978.
|
| Lisätiedot | [por] Fred Lawson ; [traducido del inglés por A. Margarit] |
| ISBN |
84-7031-088-7 |