Clostridium botulinum hunajassa : kontaminaatioreitit ja ekologia hunajantuotantoympäristössä : tutkimushankkeen loppuraportti
Finna-arvio
Clostridium botulinum hunajassa : kontaminaatioreitit ja ekologia hunajantuotantoympäristössä : tutkimushankkeen loppuraportti
Tallennettuna:
Ulkoasu |
24 sivua |
---|---|
Kieli |
suomi |
Alkuteoksen kieli |
suomi |
Julkaisija |
[Helsinki] :
Helsingin yliopisto, elintarvike- ja ympäristöhygienian laitos,
2004.
|
Luokitus | |
Aiheet | |
Lisätiedot | Mari Nevas ja Hannu Korkeala |