Opinnäytetyö oli osa Terveyden ja hyvinvointilaitoksen Feel4Diabetes tutkimushanketta. Hankkeeseen osallistuu yhteensä kuusi EU-maata. Suomessa hankkeeseen osallistuu satakuntalaisia alakouluja yhteistyössä Satakunnan ammattikorkeakoulun kanssa. Hankkeen tavoitteena on edistää alakoululaisten ja heidän perheiden terveellisiä elämäntapoja sekä ehkäistä tyypin 2 diabetesta riskiperheissä.

Opinnäytetyön tarkoituksena oli toteuttaa nonstop-pisteenä interventio Kourujärven koululle terveellisestä aamupalasta, lounaasta ja terveellisistä välipalavaihtoehdoista sekä lautamallista. Nonstop-pisteen aiheesta tehtiin tapahtuman jälkeen myös posteri Kourujärven koululle. Tavoitteena oli, että oppilaat motivoituvat syömään terveellisen aamupalan, lounaan sekä valitsemaan terveellisiä välipalavaihtoehtoja.

Interventio toteutettiin nonstop-pisteenä. Nonstop piste rakennettiin pöydälle sovittuun koulun tilaan. Pöydälle koottiin aidoista raaka-aineista oppilaan terveellinen aamupala ja lounas/kouluateria sekä vaihtoehtoja terveellisestä välipalasta. Koulun oppilaat tutustuivat nonstop-pisteeseen luokittain (luokat 1-6). Yhdelle luokalle varattiin tutustumisaikaa noin 15 minuuttia. Tutustumiskäynnin aluksi esittäydyttiin, jonka jälkeen kerrottiin lyhyesti terveellisestä ruokavaliosta. Tämän jälkeen oppilaat saivat tutustua näyttelyyn ja esittivät kysymyksiä näyttelystä sekä terveellisestä ruokavaliosta. Lopuksi motivoitiin oppilaita syömään terveellisesti. Ennen näyttelyn avaamista terveellisen ruokavalion vaihtoehdot kuvattiin ja kuvista tehtiin myöhemmin posteri/juliste, joka toimitettiin Kourujärven koululle muistuttamaan oppilaita terveellisestä ruokavaliosta.

Palaute nonstop-pisteestä kerättiin oppilailta kysymyslomakkeella. Vastausten perusteella 41 % oppilaista oli sitä mieltä, että aihe oli mielenkiintoinen, 48 % vastasi oppivansa uusia asioita terveellisestä ruokavaliosta ja suurin osa vastasi tietävänsä mitä lautasmalli tarkoittaa. Vastausten perusteella 57 % aikoo noudattaa jatkossa terveellistä ruokavaliota.