Viltkött direkt från jägarna? Riistanlihaa suoraan metsästäjältä? : Kartläggning av flaskhalsar i inköpsprocessen i HoReCa sektorn i Finland
Viltkött direkt från jägarna? Riistanlihaa suoraan metsästäjältä? : Kartläggning av flaskhalsar i inköpsprocessen i HoReCa sektorn i Finland
SerieR_4_2019_Pura_et._al.pdf
(Novia University of Applied Sciences - Theseus)
Saved in:
| Language |
Swedish |
|---|---|
| Series | 4/2019 |
| ISBN |
978-952-7048-57-3 |
| ISSN |
1799-4179 |