The coloniality of taste : a political ecology of middle class food practices in a Bolivian city
The coloniality of taste : a political ecology of middle class food practices in a Bolivian city
Tallennettuna:
| Ulkoasu |
118 sivua : kuvitettu |
|---|---|
| Kieli |
englanti |
| Tiivistelmän kieli |
spa ger |
| Huomautukset |
Artikkeliväitöskirjan yhteenveto-osa ja 3 eripainosta. |
| Julkaisija |
Lund :
Lund University, Faculty of Social Sciences, Human Ecology Division,
2018.
|
| Opinnäyte | Väitöskirja : Lunds universitet, 2018 |
| Sarja | Lund dissertations in human ecology, ISSN 1650-206X; 4. |
| Aiheet | |
| Lisätiedot | Sarah Kollnig |
| ISBN |
978-91-7753-877-6 pehmeäkantinen |