Uusia proteiinilähteitä ruokaturvan ja ympäristön hyväksi

Uusia proteiinilähteitä ruokaturvan ja ympäristön hyväksi

http://jukuri.luke.fi/handle/10024/541505

http://www.urn.fi/URN:NBN:fi-fe201802133363

Uusia proteiinilähteitä ruokaturvan ja ympäristön hyväksi_06062018.pdf.pdf (Luonnonvarakeskus (Luke))

Kirja

Pihlanto, Anne ; Kuhmonen, Tuomas ; Rinne, Marketta ; Keskitalo, Marjo ; Mattila, Pirjo ; Silvasti, Tiina ; Kurppa, Sirpa ; Tahvonen, Raija ; Pajari, Anne-Maria ; Isokangas, Antti ; Heikkilä, Juha ; Rokka, Susanna ; Tapiola, Titta ; Turun yliopisto ; Jyväskylän yliopisto ; Helsingin yliopisto ; Makery Oy ; Luke / Tuotantojärjestelmät / Maidontuotanto (4100210910) ; Luke / Luonnonvarat / Peltokasvien tuotanto (4100110210) ; Luke / Tuotantojärjestelmät / Elintarvikkeiden prosessointi ja laatu (4100211310) ; Luke / Biotalous ja ympäristö / Kestävyystutkimus ja indikaattorit (4100310810) ; Luke / Tutkimuksen tukipalvelut / Viestintä- ja markkinointipalvelut (4100810210) ; 4100210910 ; 4100110210 ; 4100211310 ; 4100310810 ; 4100810210

Luonnonvarakeskus, Luke 2018

Luken kirjat, raportit, oppaat ja esitteet

Tallennettuna:

Ulkoasu

34 p.

Kieli

suomi

Henkilökuntanäyttö