Tattarikauraleipä on maistuvaa ja terveellistä
Finna-arvio
Tattarikauraleipä on maistuvaa ja terveellistä
mtt-kjak-v64n01s02c.pdf
(Luonnonvarakeskus (Luke))
Me kaikki haluamme leivältämme hyvää makua ja rakennetta. Gluteenittoman leivän laadussa on usein toivomisen varaa. Siksi uusi tattarikauraleipä on tervetullut vaihtoehto keliaakikoille ja mahdollisesti myös muille erikoisruokavaliota noudattaville.
Tallennettuna:
| Kieli |
suomi |
|---|---|
| Sarja | Koetoiminta ja käytäntö, 1(19.3.2007) |
| Aiheet | |
| ISSN |
0355-0990 |