Purchasing : selection and procurement for the hospitality industry
Finna-arvio
Purchasing : selection and procurement for the hospitality industry
Tallennettuna:
| Ulkoasu |
xiv, 786 sivua : kuvitettu |
|---|---|
| Kieli |
englanti |
| Alkuteoksen kieli |
englanti |
| Julkaisija |
Hoboken :
John Wiley,
cop. 2008.
|
| Luokitus | |
| Aiheet | |
| Lisätiedot | Andrew Hale Feinstein and John M. Stefanelli |
| ISBN |
978-0-471-73008-8 |