Ruokatalouden mikrobiologia ja hygienia. 1
Finna-arvio
Ruokatalouden mikrobiologia ja hygienia. 1
Tallennettuna:
| Ulkoasu |
[5], 60, [1] sivua : kuvitettu ; 25 cm |
|---|---|
| Kieli |
suomi |
| Alkuteoksen kieli |
suomi |
| Huomautukset |
3. p. 1983 ilm. nimellä Elintarvikemikrobiologia ja -hygienia Lisäpainokset: 4. p., lisäp. 1985. - 4. p., 2.-4. lisäp. 1986. Kokeilumoniste. |
| Julkaisija |
Hki :
Valtion painatuskeskus [jakaja],
1984.
|
| Luokitus | |
| Lisätiedot | [julk.] Ammattikasvatushallitus ; Saara Kivioja, Maija-Liisa Saloniemi, Marjaliisa Uhrman |
| ISBN |
951-859-583-6 nidottu |