Sähköisten järjestelmien hyödyntäminen ammattikeittiöiden omavalvonnassa
Finna-arvio
Sähköisten järjestelmien hyödyntäminen ammattikeittiöiden omavalvonnassa
Tallennettuna:
| Ulkoasu |
29, [7] sivu : kuvitettu ; 25 cm Julkaistu myös verkkoaineistona (ISBN 978-951-588-243-1 (PDF) Myös verkkoaineistona ISBN 978-951-588-243-1 (PDF) |
|---|---|
| Kieli |
suomi |
| Alkuteoksen kieli |
suomi |
| Tiivistelmän kieli |
englanti |
| Julkaisija |
Mikkeli :
Mikkelin ammattikorkeakoulu,
2008
|
| Sarja | Tutkimuksia ja raportteja / Mikkelin ammattikorkeakoulu, A, ISSN 1795-9438; 38. |
| Luokitus | |
| Aiheet | |
| Valmistaja | ([Tampere] : Juvenes Print-Tampereen Yliopistopaino) |
| Lisätiedot | Teija Taskinen |
| ISBN |
978-951-588-242-4 nidottu |