The food hygienic quality of European river lamprey (Lampetra fluviatilis L.)
The food hygienic quality of European river lamprey (Lampetra fluviatilis L.)
urn.fi/URN:ISBN:978-952-10-4062-7
(Máŋga organisašuvnna)
Furkejuvvon:
Genre | |
---|---|
Olgguldas hápmi |
74, [noin 30] s. : kuvitettu Julkaistu myös verkkoaineistona |
Giella |
eaŋgalasgiella |
Fuomášahttimat |
Tiivistelmä ja 5 erip. |
Olggosaddi |
Helsinki :
University of Helsinki, Department of Food and Environmental Hygiene,
2007.
|
Oahppočájánas | Väitöskirja : Helsingin yliopisto |
Klassifikašuvdna | |
Fáttát | |
Lassidieđut | Lauri Merivirta |
Verkkoaineisto |
9789521040627 |
ISBN |
978-952-92-2389-3 pehmeäkantinen |