Food microbiology
Finna-arvio
Food microbiology
Tallennettuna:
| Ulkoasu |
xiv, 479 sivua : kuvitettu |
|---|---|
| Kieli |
englanti |
| Julkaisija |
Cambridge :
The Royal Society of Chemistry,
2000.
|
| Luokitus | |
| Aiheet | |
| Lisätiedot | M.R. Adams and M.O. Moss |
| ISBN |
0-85404-611-9 pehmeäkantinen |