30-vuotinen rasvasota : kovien rasvojen ja sydänsairauksien yhteys on osoitettu vain kiertoteitse : siksi kiista terveellisestä ruokavaliosta jatkuu
Finna-arvio
30-vuotinen rasvasota : kovien rasvojen ja sydänsairauksien yhteys on osoitettu vain kiertoteitse : siksi kiista terveellisestä ruokavaliosta jatkuu
Tallennettuna:
| Muut nimekkeet |
Ravitsemuspoliittisilta päätöksiltä pitää odottaa tieteellistä näyttöä |
|---|---|
| Kieli |
suomi |
| Huomautukset |
1960-70-lukujen amerikkalaiset tutkimukset ja Suomen Pohjois-Karjala-projekti, johtajana Pekka Puska. Robert Atkinsin Atkins-dieetin jälkeinen keskustelu low-fat- ja low-carb-koulukuntien välillä. Jatkokeskustelu: Ravitsemuspoliittisilta päätöksiltä pitää odottaa tieteellistä näyttöä / Kari Salminen (Mielipide). (HS 2010-10-01, s. C12). |
| Sarja | Tiede |
| Luokitus | |
| Aiheet |