Suurtalouksien riskitekijät : näkökohtia uuden lainsäädännön valossa

Suurtalouksien riskitekijät : näkökohtia uuden lainsäädännön valossa

Artikkeli

Julkaisussa: Elintarvike ja terveys 18 (2004) : 5, s. 8-11. -

Tallennettuna:

Kieli

suomi

Luokitus

udkx 351.773
Sosiaalilääketiede. Ympäristölääketiede (ykl 59.24)
ykl 68.9

Aiheet

elintarvikevalvonta

elintarvikehygienia

lainsäädäntö

riskienhallinta

riskit

livsmedelsövervakning

livsmedelshygien

säkerhet och trygghet

hygien

risker

lainsäädäntö

HACCP

Saatavuustiedot

Henkilökuntanäyttö