Ajatuksia organoleptisestä analyysistä
Finna-arvio
Ajatuksia organoleptisestä analyysistä
Tallennettuna:
| Kieli |
suomi |
|---|---|
| Huomautukset |
Haju, maku, tuoksu, aromi: maistamisen, erityisesti viinin maistamisen problematiikkaa. |
| Luokitus | |
| Aiheet |