Amiinimyrkytysepäily : toimenpiteet ja raportointi Suomessa vuosina 1975-1996

Amiinimyrkytysepäily : toimenpiteet ja raportointi Suomessa vuosina 1975-1996

Artikkeli

Maijala, Riitta

;

Eerola, Susanna

;

Julkaisussa: Elintarvike ja terveys : elintarvikehygienian ja ympäristöterveydenhuollon ammattilehti 11 (1997) : 5, s. 72-78

Tallennettuna:

Kieli

suomi

Alkuteoksen kieli

suomi

Luokitus

udkx 616.3
z OMA:Re

Aiheet

amiinit

elintarvikemikrobiologia

elintarvikehygienia

matförgiftning

aminer

livsmedelsmikrobiologi

livsmedelshygien

Suomi

Finland

Lisätiedot

Riitta Maijala, Susanna Eerola ja Jorma Hirn

Saatavuustiedot

Henkilökuntanäyttö