Suomalaista gastronomista kirjallisuutta 1735-1974
Finna-arvio
Suomalaista gastronomista kirjallisuutta 1735-1974
Tallennettuna:
| Genre | |
|---|---|
| Ulkoasu |
119 s. |
| Kieli |
suomi |
| Alkuteoksen kieli |
suomi |
| Huomautukset |
Resume: I Finland utgiven gastronomisk litteratur. Summary in Swedish. |
| Julkaisija |
Helsinki :
Suomen gastronominen seura,
1975
|
| Luokitus |
Bibliografiat. Julkaisuluettelot. Luettelot (udkf 01) udkx 641 udkx 641/642 udkx 663/664 udkx 016 udkx 016:641 Ruoanvalmistus. Ruokakulttuuri (ykl 68.2) Tekniikka. Teollisuus. Käsityö. Maa- ja metsätalous kotitalous. Liiketalous. Liikenne (ykl 01.56) ykl 01.568 Erikoisalojen luettelot (ykl 01.5) z HIS:1.1 |
| Aiheet | |
| Valmistaja | (Art-print) |
| Lisätiedot | Topi Törmä, Inari Liinamaa |
| ISBN |
951-99063-6-3 kovakantinen |