Professional food manager
Finna-arvio
Professional food manager
Tallennettuna:
Ulkoasu |
147 pages : ill. ; 28 cm |
---|---|
Kieli |
englanti |
Huomautukset |
With online exam voucher. Updated to the 2013 FDA food code. |
Julkaisija |
Hoboken :
John Wiley&Sons,
2015.
|
Sarja | NEHA Education & Training |
Luokitus | |
Aiheet | |
Lisätiedot | National Environmental Health Association (NEHA) |
ISBN |
978-1-118-78960-5 paperback |