Professional food manager
Finna-arvio
Professional food manager
Tallennettuna:
| Ulkoasu |
147 pages : ill. ; 28 cm |
|---|---|
| Kieli |
englanti |
| Alkuteoksen kieli |
englanti |
| Huomautukset |
With online exam voucher. Updated to the 2013 FDA food code. |
| Julkaisija |
Hoboken :
John Wiley&Sons,
2015.
|
| Sarja | NEHA Education & Training |
| Luokitus | |
| Aiheet | |
| Lisätiedot | National Environmental Health Association (NEHA) |
| ISBN |
978-1-118-78960-5 paperback |