The professional chef
Finna-arvio
The professional chef
Tallennettuna:
| Ulkoasu |
s. : kuvitettu |
|---|---|
| Kieli |
englanti |
| Alkuteoksen kieli |
englanti |
| Julkaisija |
Hoboken, NJ :
Wiley,
[2024]
|
| Arvioitu julkaisuaika | 2405 |
| Luokitus | |
| Aiheet | |
| Lisätiedot | the Culinary Institute of America |
| Bibliografia |
Includes bibliographical references and index. |
| ISBN |
9781119490951 kovakantinen |