Haku

Lihan mikrobiologiseen ja aistittavan laatuun vaikuttavien tekijöiden arviointi pienen laitoksen näkökulmasta

QR-koodi
Finna-arvio
Lisää ensimmäinen arvostelu. Kaikki arvostelut ovat julkisia.

Lihan mikrobiologiseen ja aistittavan laatuun vaikuttavien tekijöiden arviointi pienen laitoksen näkökulmasta

Artikkeli
;

Haikarainen, Leena

Hae tekijöistä
 Hae aiheista
Sulje
Julkaisussa: Elintarvike ja terveys : elintarvikehygienian ja ympäristöterveydenhuollon ammattilehti 25 (2011) : 6, s. 28-34
Näytä muut versiot (1)
Tallennettuna:
Saatavuustiedot
Kommentit (0)
Muut versiot (1)
Henkilökuntanäyttö

Aineistosta vastaa

  • Kansalliskirjasto - Arto