Opas elintarvikkeiden ja talousveden mikrobiologisista vaaroista
Finna-arvio
Opas elintarvikkeiden ja talousveden mikrobiologisista vaaroista
Tallennettuna:
Genre | |
---|---|
Ulkoasu |
209 sidor : illustrationer ; 25 cm RAMK Myös verkkoaineistona Saatavana myös verkkoaineistona (ISBN 951-732-184-8, pdf) |
Kieli |
suomi |
Alkuteoksen kieli |
suomi |
Tiivistelmän kieli |
swe eng |
Huomautukset |
Julkaisun päivitetty versio on ilmestynyt vuonna 2010 nimellä Elintarvikkeiden mikrobiologiset vaarat, ISBN 978-952-225-053-7. |
Julkaisija |
Helsinki :
Elintarvikevirasto : Eläinlääkintä- ja elintarviketutkimuslaitos,
2003.
|
Sarja | EVI-EELA julkaisu, ISSN 1458-9680; 1/2003. EVI-EELA opas / Elintarvikevirasto ja Eläinlääkintä- ja elintarviketutkimuslaitos, ISSN 1458-9680; 1/2003. |
Luokitus | |
Aiheet | |
Lisätiedot | [...pääasialliset kirjoittajat Tuula Johansson, Annukka Markkula] |
Verkkoaineisto |
951-732-184-8 |
ISBN |
951-732-185-6 häftad 951-732-184-8 PDF |
Standarditunnukset |
A0859706 |
Kontrolloimaton nimeke |
Elintarvikkeiden ja talousveden mikrobiologisista vaaroista |