Makumatkalla Lapissa : ideoita paikallisen ruokaperinteen hyödyntämiseen matkailussa
Finna rating
Makumatkalla Lapissa : ideoita paikallisen ruokaperinteen hyödyntämiseen matkailussa
Linkki verkkoaineistoon
(Turun yliopisto)
Saved in:
| Other Titles |
Ideoita paikallisen ruokaperinteen hyödyntämiseen matkailussa |
|---|---|
| Physical Description |
82 sidor : illustrationer ; 25 cm |
| Language |
Finnish |
| Language of Original Work |
Finnish |
| Publisher |
Rovaniemi :
Lapin ammattikorkeakoulu,
2018.
|
| Series | Lapin ammattikorkeakoulun julkaisuja, Sarja B, Tutkimusraportit ja kokoomateokset, ISSN 2489-2629; 2018, 5. |
| Classification | |
| Subjects | |
| Additional Information | Milla Hirvaskari [ja kolme muuta] (toim.) ; kirjoittajat: Johanna Asiala [ja 15 muuta] |
| Verkkoaineisto (PDF) |
978-952-316-222-8 |
| ISBN |
978-952-316-221-1 häftad |