Catering like a pro : from planning to profit
Finna-recension
Catering like a pro : from planning to profit
Sparad:
| Fysisk beskrivning |
xiv, 334 s |
|---|---|
| Språk |
engelska |
| Originalverkets språk |
engelska |
| Utgivare |
Hoboken, N.J. :
Wiley,
cop. 2004.
|
| Klassifikation | |
| Ämnen | |
| Mer information | Francine Halvorsen |
| ISBN |
0-471-21422-1 |