Sisällysluettelo:
“…Riekko ja muuttuva
ruokakulttuuri - etnografinen tutkimusmenetelmä / Matleena Vieltojärvi.
Ruokatottumusten tutkiminen kyselylomakkeella - esimerkkejä pohjoismaisesta tutkimusprojektista / Kristiina Kainulainen. …”
Saatavuustiedot:
Näytä saatavuustiedot
3AMK-kirjastot
Diakonia-ammattikorkeakoulu - Diana
Eepos-kirjastot
Helka-kirjastot
Hämeen ammattikorkeakoulu
Itä-Suomen yliopisto
Jyväskylän ammattikorkeakoulu
Jyväskylän yliopisto - Jykdok
Kansalliskirjasto
Keski-kirjastot
Kirkes-kirjastot
Lapin kirjasto
Lapin korkeakoulukirjasto
Lastu-kirjastot
Oulun yliopisto
Satakirjastot
Satakunnan ammattikorkeakoulu
Savonia-ammattikorkeakoulu
Seinäjoen ammattikorkeakoulu
Tampereen yliopisto
Turun yliopisto
Varastokirjasto
Vaski-kirjastot
Åbo Akademin kirjasto
Tallennettuna: