Edellinen kuva
Lähennä
Loitonna
Keskitä
Seuraava kuva
Siirry rajauksiin
Siirry sisältöön
Etusivu
Haut ja palvelut
Perushaku (etusivu)
Aloita uusi haku.
Tarkennettu haku
Tarkemmat hakuehdot.
Hakuhistoria
Istuntokohtainen hakuhistoriasi. Kirjautumalla voit tallentaa hakusi.
Oppimateriaalit
Hae oppimateriaaleja eri aiheista.
Oikopolku tutkittuun tietoon
Syvenny tutkittuun tietoon.
Finna Luokkahuone
Tutustu opetuksen ja oppimisen sisältöihin.
Finna Street
Hae kuvia sijaintisi perusteella.
Tietoa Finnasta
Finna.fi – Kulttuurin ja tieteen aarteet yhdestä osoitteesta
Millaisia aineistoja voit löytää? Kirjautumalla saat enemmän. Monta tapaa käyttää Finna.fi:tä.
Finna – hakupalvelujen kokonaisuus
Mitä eroa Finna.fi:llä ja muilla Finna-hakupalveluilla?
Aineistojen tarjoajat
Lisätietoa Finnasta
Mitä tietoja minusta kerätään? Kuka Finnaa tekee? Finna-API. Finnan ohjelmisto. Palvelun käyttöä koskevat yleiset ehdot. Kuinka organisaationi voi liittyä Finnaan?
Vastuullinen Finna
Uutiset
Häiriötiedotteet
Ohje
Suomi
Suomi
Svenska
English
Kirjaudu
Haku
Hae
Tekijä
Kaikki osumat
Otsikko
Tekijä
Aihe
Hae
Tarkennettu haku
Eskin, N. A. Michael | Hakutulokset
Kaikki aineistot
Oppimateriaalit
Kaikki aineistot
Lisää
Kaikki aineistot
Oppimateriaalit
Hakutulokset
Rajaa hakua
Näytetään
1
- 13
/
13
Järjestä
Järjestä
Relevanssi
Relevanssi
Vuosi (uusin ensin)
Vuosi (vanhin ensin)
Luokka
Tekijä
Otsikko
Viimeksi muuttunut
Viimeksi lisätty
Järjestä
Relevanssi
Vuosi (uusin ensin)
Vuosi (vanhin ensin)
Luokka
Tekijä
Otsikko
Viimeksi muuttunut
Viimeksi lisätty
Tuloksia sivulla
Tuloksia sivulla
20
20
50
100
Tuloksia sivulla
20
50
100
Näytä
Näytä
Tiedot ja kuvat
Tiedot ja kuvat
Kuvagalleria
Tiivistetty lista
Hakutulos 1
Biochemistry of foods
Näytä tarkat tiedot
Kirja
Eskin, N. A. Michael
Eskin, N. A. Michael
Hae tekijöistä
Hae aiheista
Sulje
1990
Elintarviketeknologia
(udk2 664)
Saatavuustiedot:
Näytä saatavuustiedot
Helka-kirjastot
Turun ammattikorkeakoulu
Turun yliopisto
Varastokirjasto
Lataa…
Tallennettuna:
Lisää suosikkeihin
Lisää suosikkeihin
Hakutulos 2
Plant pigments, flavors and textures : the chemistry and biochemistry of selected compounds
Näytä tarkat tiedot
Kirja
Eskin, Neason Akivah Michael
,
kirjoittaja
Eskin, Neason Akivah Michael
Hae tekijöistä
Hae aiheista
Sulje
1979
Varastokirjasto
Lataa…
Tallennettuna:
Lisää suosikkeihin
Lisää suosikkeihin
Hakutulos 3
Quality and preservation of fruits
Näytä tarkat tiedot
Kirja
Eskin, N. A. Michael
Eskin, N. A. Michael
Hae tekijöistä
Hae aiheista
Sulje
1991
Elintarviketeknologia
(udk2 664)
Muut tekijät:
“…
Eskin
,
N
.
A
.
Michael
…”
Helka-kirjastot
Lataa…
Tallennettuna:
Lisää suosikkeihin
Lisää suosikkeihin
Hakutulos 4
Quality and preservation of vegetables
Näytä tarkat tiedot
Kirja
Eskin, N. A. Michael
Eskin, N. A. Michael
Hae tekijöistä
Hae aiheista
Sulje
1989
Muut tekijät:
“…
Eskin
,
N
.
A
.
Michael
…”
Varastokirjasto
Lataa…
Tallennettuna:
Lisää suosikkeihin
Lisää suosikkeihin
Hakutulos 5
Food shelf life stability : chemical, biochemical, and microbiological changes
Näytä tarkat tiedot
Kirja
Eskin, N. A. Michael
Eskin, N. A. Michael
Hae tekijöistä
Hae aiheista
Sulje
;
Robinson, David S.
Robinson, David S.
Hae tekijöistä
Hae aiheista
Sulje
2000
Elintarviketeknologia
(udk2 664)
Muut tekijät:
“…
Eskin
,
N
.
A
.
Michael
…”
Saatavuustiedot:
Näytä saatavuustiedot
Helka-kirjastot
Hämeen ammattikorkeakoulu
Lataa…
Tallennettuna:
Lisää suosikkeihin
Lisää suosikkeihin
Hakutulos 6
Biochemistry of foods
Näytä tarkat tiedot
Kirja
Eskin, N. A. M.
,
toimittaja
Eskin, N. A. M.
Hae tekijöistä
Hae aiheista
Sulje
;
Shahidi, Fereidoon
,
toimittaja
Shahidi, Fereidoon
Hae tekijöistä
Hae aiheista
Sulje
2013
Muut tekijät:
“…
Eskin
,
N
.
A
.
Michael
, toimittaja…”
Saatavuustiedot:
Näytä saatavuustiedot
Hämeen ammattikorkeakoulu
Itä-Suomen yliopisto
Seinäjoen ammattikorkeakoulu
Turun yliopisto
Lataa…
Tallennettuna:
Lisää suosikkeihin
Lisää suosikkeihin
Hakutulos 7
Methods to assess quality and stability of oils and fat-containing foods
Näytä tarkat tiedot
Kirja
Warner, Kathleen
Warner, Kathleen
Hae tekijöistä
Hae aiheista
Sulje
;
Eskin, N. A. Michael
Eskin, N. A. Michael
Hae tekijöistä
Hae aiheista
Sulje
1995
Muut tekijät:
“…
Eskin
,
N
.
A
.
Michael
…”
Turun yliopisto
Lataa…
Tallennettuna:
Lisää suosikkeihin
Lisää suosikkeihin
Hakutulos 8
Oxidative enzymes in foods
Näytä tarkat tiedot
Kirja
Eskin, N. A. M.
Eskin, N. A. M.
Hae tekijöistä
Hae aiheista
Sulje
;
Robinson, David Stuart
Robinson, David Stuart
Hae tekijöistä
Hae aiheista
Sulje
1991
Muut tekijät:
“…
Eskin
,
N
.
A
. M. (Neason Akivah
Michael
)…”
Saatavuustiedot:
Näytä saatavuustiedot
Helka-kirjastot
Varastokirjasto
Lataa…
Tallennettuna:
Lisää suosikkeihin
Lisää suosikkeihin
Hakutulos 9
Biochemistry of foods
Näytä tarkat tiedot
E-kirja
Eskin, N. A. M.
Eskin, N. A. M.
Hae tekijöistä
Hae aiheista
Sulje
;
Shahidi, Fereidoon
Shahidi, Fereidoon
Hae tekijöistä
Hae aiheista
Sulje
2013
Muut tekijät:
“…
Eskin
,
N
.
A
. M. (Neason Akivah
Michael
)…”
Saatavuustiedot:
Näytä saatavuustiedot
Jyväskylän ammattikorkeakoulu
Kajaanin ammattikorkeakoulu
Satakunnan ammattikorkeakoulu
Savonia-ammattikorkeakoulu
Lataa…
Tallennettuna:
Lisää suosikkeihin
Lisää suosikkeihin
Hakutulos 10
Canola and rapeseed : production, processing, food quality, and nutrition
Näytä tarkat tiedot
Kirja
Thiyam-Hollaender, Usha
Thiyam-Hollaender, Usha
Hae tekijöistä
Hae aiheista
Sulje
;
Eskin, N. A. Michael
Eskin, N. A. Michael
Hae tekijöistä
Hae aiheista
Sulje
;
Matthäus, Bertrand
Matthäus, Bertrand
Hae tekijöistä
Hae aiheista
Sulje
2013
Muut hyötykasvit
(ykl 67.36)
Muut tekijät:
“…
Eskin
,
N
.
A
.
Michael
…”
Saatavuustiedot:
Näytä saatavuustiedot
Seinäjoen ammattikorkeakoulu
Turun yliopisto
Lataa…
Tallennettuna:
Lisää suosikkeihin
Lisää suosikkeihin
Hakutulos 11
Functional foods and cardiovascular disease
Näytä tarkat tiedot
E-kirja
Moghadisian, Mohammed H.
Moghadisian, Mohammed H.
Hae tekijöistä
Hae aiheista
Sulje
;
Eskin, N. A. M.
Eskin, N. A. M.
Hae tekijöistä
Hae aiheista
Sulje
2012
Muut tekijät:
“…
Eskin
,
N
.
A
. M. (Neason Akivah
Michael
)…”
Saatavuustiedot:
Näytä saatavuustiedot
Jyväskylän ammattikorkeakoulu
Kajaanin ammattikorkeakoulu
Satakunnan ammattikorkeakoulu
Savonia-ammattikorkeakoulu
Lataa…
Tallennettuna:
Lisää suosikkeihin
Lisää suosikkeihin
Hakutulos 12
Bitterness : perception, chemistry and food processing
Näytä tarkat tiedot
Bitterness (John Wiley & Sons)
E-kirja
Aliani, Michel
,
editor
Aliani, Michel
Hae tekijöistä
Hae aiheista
Sulje
;
Eskin, N. A. M.
,
editor
Eskin, N. A. M.
Hae tekijöistä
Hae aiheista
Sulje
2017
Muut tekijät:
“…
Eskin
,
N
.
A
. M. (Neason Akivah
Michael
), editor…”
Saatavuustiedot:
Näytä saatavuustiedot
Jyväskylän ammattikorkeakoulu
Kajaanin ammattikorkeakoulu
Satakunnan ammattikorkeakoulu
Savonia-ammattikorkeakoulu
Lataa…
Tallennettuna:
Lisää suosikkeihin
Lisää suosikkeihin
Hakutulos 13
Canola : chemistry, production, processing, and utilization
Näytä tarkat tiedot
E-kirja
Daun, James K.
,
editor
Daun, James K.
Hae tekijöistä
Hae aiheista
Sulje
;
Eskin, N. A. M.
,
editor
Eskin, N. A. M.
Hae tekijöistä
Hae aiheista
Sulje
;
Hickling, Dave
,
editor
Hickling, Dave
Hae tekijöistä
Hae aiheista
Sulje
;
Arntfield, Susan
,
contributor
Arntfield, Susan
Hae tekijöistä
Hae aiheista
Sulje
2011
Muut tekijät:
“…
Eskin
,
N
.
A
. M. (Neason Akivah
Michael
), editor…”
Jyväskylän ammattikorkeakoulu
Lataa…
Tallennettuna:
Lisää suosikkeihin
Lisää suosikkeihin
Rajaa hakua
Valintaruuturajaimet
Verkossa saatavilla
Käyttöoikeudet
Lataus keskeytyi
Lataa…
Aineistotyyppi
Lataus keskeytyi
Lataa…
Tekijä
Lataus keskeytyi
Lataa…
Aihe
Lataus keskeytyi
Lataa…
Alue
Lataus keskeytyi
Lataa…
Valmistusvuosi
Lataus keskeytyi
Lataa…
Aiheen aika
Lataus keskeytyi
Lataa…
Kieli
Lataus keskeytyi
Lataa…
Sisältyy kokonaisuuteen
Lataus keskeytyi
Lataa…
Toimiala
Lataus keskeytyi
Lataa…
Organisaatio
Lataus keskeytyi
Lataa…
Uutta Finnassa
Lataus keskeytyi
Lataa…
RSS-syöte
Lähetä haku sähköpostilla
Tallenna haku
Finna API