Edellinen kuva
Lähennä
Loitonna
Keskitä
Seuraava kuva
Siirry rajauksiin
Siirry sisältöön
Etusivu
Haut ja palvelut
Perushaku (etusivu)
Aloita uusi haku.
Tarkennettu haku
Tarkemmat hakuehdot.
Hakuhistoria
Istuntokohtainen hakuhistoriasi. Kirjautumalla voit tallentaa hakusi.
Oppimateriaalit
Hae oppimateriaaleja eri aiheista.
Oikopolku tutkittuun tietoon
Syvenny tutkittuun tietoon.
Finna Luokkahuone
Tutustu opetuksen ja oppimisen sisältöihin.
Finna Street
Hae kuvia sijaintisi perusteella.
Tietoa Finnasta
Finna.fi – Kulttuurin ja tieteen aarteet yhdestä osoitteesta
Millaisia aineistoja voit löytää? Kirjautumalla saat enemmän. Monta tapaa käyttää Finna.fi:tä.
Finna – hakupalvelujen kokonaisuus
Mitä eroa Finna.fi:llä ja muilla Finna-hakupalveluilla?
Aineistojen tarjoajat
Lisätietoa Finnasta
Mitä tietoja minusta kerätään? Kuka Finnaa tekee? Finna-API. Finnan ohjelmisto. Palvelun käyttöä koskevat yleiset ehdot. Kuinka organisaationi voi liittyä Finnaan?
Vastuullinen Finna
Uutiset
Häiriötiedotteet
Ohje
Suomi
Suomi
Svenska
English
Kirjaudu
Haku
Hae
Kaikki osumat
Kaikki osumat
Otsikko
Tekijä
Aihe
Hae
Tarkennettu haku
"udkx 664" | Hakutulokset
Kaikki aineistot
Oppimateriaalit
Kaikki aineistot
Lisää
Kaikki aineistot
Oppimateriaalit
Hakutulokset
Rajaa hakua
Näytetään
1
- 20
/
7 378
Siirry seuraavalle sivulle
Järjestä
Järjestä
Relevanssi
Relevanssi
Vuosi (uusin ensin)
Vuosi (vanhin ensin)
Luokka
Tekijä
Otsikko
Viimeksi muuttunut
Viimeksi lisätty
Järjestä
Relevanssi
Vuosi (uusin ensin)
Vuosi (vanhin ensin)
Luokka
Tekijä
Otsikko
Viimeksi muuttunut
Viimeksi lisätty
Tuloksia sivulla
Tuloksia sivulla
20
20
50
100
Tuloksia sivulla
20
50
100
Näytä
Näytä
Tiedot ja kuvat
Tiedot ja kuvat
Kuvagalleria
Tiivistetty lista
Hakutulos 1
Processing and quality of foods. Vol. 3, Chilled foods: the revolution in freshness
Näytä tarkat tiedot
Kirja
Zeuthen, P.
Zeuthen, P.
Hae tekijöistä
Hae aiheista
Sulje
1990
“…
udkx 664
…”
Saatavuustiedot:
Näytä saatavuustiedot
Helka-kirjastot
Turun ammattikorkeakoulu
Varastokirjasto
Lataa…
Tallennettuna:
Lisää suosikkeihin
Lisää suosikkeihin
Hakutulos 2
Uusilla innovaatioilla maailman valloitukseen
Näytä tarkat tiedot
Artikkeli
Vaiste, Marja
Vaiste, Marja
Hae tekijöistä
Hae aiheista
Sulje
Julkaisussa
Ekonomi
1997 : 4, s. 6-8
“…
udkx 664
…”
Kansalliskirjasto - Arto
Tallennettuna:
Lisää suosikkeihin
Lisää suosikkeihin
Hakutulos 3
Chemical deterioration of proteins
Näytä tarkat tiedot
Kirja
Whitaker, John R.
Whitaker, John R.
Hae tekijöistä
Hae aiheista
Sulje
;
Fujimaki, Masao
Fujimaki, Masao
Hae tekijöistä
Hae aiheista
Sulje
1980
“…
udkx 664
.8…”
Varastokirjasto
Lataa…
Tallennettuna:
Lisää suosikkeihin
Lisää suosikkeihin
Hakutulos 4
Unterricht von der allgemeinen Kräuter- und Wurzeltrockunung : Erster Theil
Näytä tarkat tiedot
Kirja
Eisen, Johann Georg
Eisen, Johann Georg
Hae tekijöistä
Hae aiheista
Sulje
1774
“…
udkx 664
.5…”
Saatavuustiedot:
Näytä saatavuustiedot
Kansalliskirjasto
Åbo Akademin kirjasto
Lataa…
Tallennettuna:
Lisää suosikkeihin
Lisää suosikkeihin
Hakutulos 5
Fundamentals of dough rheology
Näytä tarkat tiedot
Kirja
Faridi, Hamed
Faridi, Hamed
Hae tekijöistä
Hae aiheista
Sulje
;
Faubion, Jon M.
Faubion, Jon M.
Hae tekijöistä
Hae aiheista
Sulje
1986
“…
udkx 664
.6…”
Saatavuustiedot:
Näytä saatavuustiedot
Helka-kirjastot
Turun yliopisto
Lataa…
Tallennettuna:
Lisää suosikkeihin
Lisää suosikkeihin
Hakutulos 6
Law and order in wheat flour dough : colloidal aspects of the wheat flour dough and its lipid and protein constituents in aqueous media
Näytä tarkat tiedot
Väitöskirja
Carlson, Thommy L-G
Carlson, Thommy L-G
Hae tekijöistä
Hae aiheista
Sulje
1981
“…
udkx 664
.73…”
Åbo Akademin kirjasto
Lataa…
Tallennettuna:
Lisää suosikkeihin
Lisää suosikkeihin
Hakutulos 7
Food protein deterioration : mechanisms and functionality : New York, New York. August 23-28, 1981
Näytä tarkat tiedot
Kirja
Cherry, John P.
Cherry, John P.
Hae tekijöistä
Hae aiheista
Sulje
1982
“…
udkx 664
.8…”
Varastokirjasto
Lataa…
Tallennettuna:
Lisää suosikkeihin
Lisää suosikkeihin
Hakutulos 8
Physical properties of starch in concentrated systems such as dough and bread
Näytä tarkat tiedot
Väitöskirja
Eliasson, Ann-Charlotte
Eliasson, Ann-Charlotte
Hae tekijöistä
Hae aiheista
Sulje
1983
“…
udkx 664
.23…”
Åbo Akademin kirjasto
Lataa…
Tallennettuna:
Lisää suosikkeihin
Lisää suosikkeihin
Hakutulos 9
Smoke in food processing
Näytä tarkat tiedot
Kirja
Maga, Joseph A.
Maga, Joseph A.
Hae tekijöistä
Hae aiheista
Sulje
1988
“…
udkx 664
…”
Turun ammattikorkeakoulu
Lataa…
Tallennettuna:
Lisää suosikkeihin
Lisää suosikkeihin
Hakutulos 10
Mylläri
Näytä tarkat tiedot
Aikakauslehti
Myllyliitto
Myllyliitto
Hae tekijöistä
Hae aiheista
Sulje
1945
“…
udkx 664
…”
Saatavuustiedot:
Näytä saatavuustiedot
Jyväskylän yliopisto - Jykdok
Kansalliskirjasto
Oulun yliopisto
Turun yliopisto
Varastokirjasto
Lataa…
Tallennettuna:
Lisää suosikkeihin
Lisää suosikkeihin
Hakutulos 11
Sweeteners : nutritive
Näytä tarkat tiedot
Kirja
Alexander, R. J.
Alexander, R. J.
Hae tekijöistä
Hae aiheista
Sulje
1998
“…
udkx 664
…”
Saatavuustiedot:
Näytä saatavuustiedot
Helka-kirjastot
Turun ammattikorkeakoulu
Varastokirjasto
Lataa…
Tallennettuna:
Lisää suosikkeihin
Lisää suosikkeihin
Hakutulos 12
Genes on the menu : facts for knowledge-based decisions
Näytä tarkat tiedot
Kirja
Pechan, Paul
Pechan, Paul
Hae tekijöistä
Hae aiheista
Sulje
;
Vries, Gert E. de
Vries, Gert E. de
Hae tekijöistä
Hae aiheista
Sulje
2005
“…
udkx 664
…”
3AMK-kirjastot
Lataa…
Tallennettuna:
Lisää suosikkeihin
Lisää suosikkeihin
Hakutulos 13
Chemical and functional properties of food components
Näytä tarkat tiedot
Kirja
Sikorski, Zdzisław E.
Sikorski, Zdzisław E.
Hae tekijöistä
Hae aiheista
Sulje
2007
“…
udkx 664
…”
3AMK-kirjastot
Lataa…
Tallennettuna:
Lisää suosikkeihin
Lisää suosikkeihin
Hakutulos 14
Thermal technologies in food processing
Näytä tarkat tiedot
Kirja
Richardson, Philip
Richardson, Philip
Hae tekijöistä
Hae aiheista
Sulje
2001
“…
udkx 664
…”
3AMK-kirjastot
Lataa…
Tallennettuna:
Lisää suosikkeihin
Lisää suosikkeihin
Hakutulos 15
Mikkelin osuusmeijeri : 1910-1960
Näytä tarkat tiedot
Kirja
Kerko, Toivo
,
kirjoittaja
Kerko, Toivo
Hae tekijöistä
Hae aiheista
Sulje
;
Kyytinen, Pekka
Kyytinen, Pekka
Hae tekijöistä
Hae aiheista
Sulje
;
Väänänen, Jouko
Väänänen, Jouko
Hae tekijöistä
Hae aiheista
Sulje
1960
“…
udkx 664
…”
Saatavuustiedot:
Näytä saatavuustiedot
Helka-kirjastot
Jyväskylän yliopisto - Jykdok
Kansallisarkisto - Erkki
Kansalliskirjasto
Oulun yliopisto
Turun yliopisto
Lataa…
Tallennettuna:
Lisää suosikkeihin
Lisää suosikkeihin
Hakutulos 16
Teuraskarja- ja lihakauppa
Näytä tarkat tiedot
Kirja
Lähdeoja, V.
Lähdeoja, V.
Hae tekijöistä
Hae aiheista
Sulje
1948
“…
udkx 664
…”
Saatavuustiedot:
Näytä saatavuustiedot
Jyväskylän yliopisto - Jykdok
Kansalliskirjasto
Oulun yliopisto
Varastokirjasto
Lataa…
Tallennettuna:
Lisää suosikkeihin
Lisää suosikkeihin
Hakutulos 17
Food : the chemistry of its components
Näytä tarkat tiedot
Kirja
Coultate, Tom P.
Coultate, Tom P.
Hae tekijöistä
Hae aiheista
Sulje
;
Royal Society of Chemistry
Royal Society of Chemistry
Hae tekijöistä
Hae aiheista
Sulje
2002
“…
udkx 664
…”
Saatavuustiedot:
Näytä saatavuustiedot
Helka-kirjastot
Turun ammattikorkeakoulu
Turun yliopisto
Åbo Akademin kirjasto
Lataa…
Tallennettuna:
Lisää suosikkeihin
Lisää suosikkeihin
Hakutulos 18
Minimally processed refrigerated fruits & vegetables
Näytä tarkat tiedot
Kirja
Wiley, Robert C.
Wiley, Robert C.
Hae tekijöistä
Hae aiheista
Sulje
1994
“…
udkx 664
…”
Saatavuustiedot:
Näytä saatavuustiedot
Helka-kirjastot
Turun ammattikorkeakoulu
Lataa…
Tallennettuna:
Lisää suosikkeihin
Lisää suosikkeihin
Hakutulos 19
New food product development : from concept to marketplace
Näytä tarkat tiedot
Kirja
Fuller, Gordon W.
Fuller, Gordon W.
Hae tekijöistä
Hae aiheista
Sulje
2005
“…
udkx 664
…”
Saatavuustiedot:
Näytä saatavuustiedot
Helka-kirjastot
Turun ammattikorkeakoulu
Varastokirjasto
Lataa…
Tallennettuna:
Lisää suosikkeihin
Lisää suosikkeihin
Hakutulos 20
Vihannekset
Näytä tarkat tiedot
Kirja
Jokinen, Jorma
Jokinen, Jorma
Hae tekijöistä
Hae aiheista
Sulje
1941
“…
udkx 664
…”
Saatavuustiedot:
Näytä saatavuustiedot
Jyväskylän yliopisto - Jykdok
Kansalliskirjasto
Lataa…
Tallennettuna:
Lisää suosikkeihin
Lisää suosikkeihin
Siirry seuraavalle sivulle
1
2
3
4
5
Rajaa hakua
Valintaruuturajaimet
Verkossa saatavilla
Käyttöoikeudet
Lataus keskeytyi
Lataa…
Aineistotyyppi
Lataus keskeytyi
Lataa…
Tekijä
Lataus keskeytyi
Lataa…
Aihe
Lataus keskeytyi
Lataa…
Alue
Lataus keskeytyi
Lataa…
Valmistusvuosi
Lataus keskeytyi
Lataa…
Aiheen aika
Lataus keskeytyi
Lataa…
Kieli
Lataus keskeytyi
Lataa…
Sisältyy kokonaisuuteen
Lataus keskeytyi
Lataa…
Toimiala
Lataus keskeytyi
Lataa…
Organisaatio
Lataus keskeytyi
Lataa…
Uutta Finnassa
Lataus keskeytyi
Lataa…
RSS-syöte
Lähetä haku sähköpostilla
Tallenna haku
Finna API