“…Tässä väitöskirjassa tutkittiin sekä mustikan vahapeitteen koostumusta että sen biosynteesiä. Saadut tulokset osoittavat, että vahapinta koostuu pääasiassa triterpenoideista ja rasvahapoista. …”
Sisällysluettelo:
“…Yrttien viljely -- Yrttimaan suunnittelu -- Sadonkorjuu -- Yrttien käyttötapoja -- Säilöminen ja perusreseptejä -- Yrttien pakkaaminen ja säilyttäminen -- Tässä kirjassa esitellään 100 viljeltävää yrttiä ja niiden käyttöä -- Maanpeiteyrtit -- Aurinkoisen paikan yrtit -- Puolivarjoisen paikan yrtit -- Varjoisen paikan yrtit -- Yksivuotisina viljeltävät -- Kevättalven sisällä kasvatettavat yrtit -- Myrkylliset kasvit -- Yrttitarhan syötävät rikkaruohot -- Yrttitarhan ei-syötävät rikkaruohot -- Reseptit…”