Edellinen kuva
Lähennä
Loitonna
Keskitä
Seuraava kuva
Siirry rajauksiin
Siirry sisältöön
Etusivu
Haut ja palvelut
Perushaku (etusivu)
Aloita uusi haku.
Tarkennettu haku
Tarkemmat hakuehdot.
Hakuhistoria
Istuntokohtainen hakuhistoriasi. Kirjautumalla voit tallentaa hakusi.
Oppimateriaalit
Hae oppimateriaaleja eri aiheista.
Oikopolku tutkittuun tietoon
Syvenny tutkittuun tietoon.
Finna Luokkahuone
Tutustu opetuksen ja oppimisen sisältöihin.
Finna Street
Hae kuvia sijaintisi perusteella.
Tietoa Finnasta
Finna.fi – Kulttuurin ja tieteen aarteet yhdestä osoitteesta
Millaisia aineistoja voit löytää? Kirjautumalla saat enemmän. Monta tapaa käyttää Finna.fi:tä.
Finna – hakupalvelujen kokonaisuus
Mitä eroa Finna.fi:llä ja muilla Finna-hakupalveluilla?
Aineistojen tarjoajat
Lisätietoa Finnasta
Mitä tietoja minusta kerätään? Kuka Finnaa tekee? Finna-API. Finnan ohjelmisto. Palvelun käyttöä koskevat yleiset ehdot. Kuinka organisaationi voi liittyä Finnaan?
Vastuullinen Finna
Uutiset
Häiriötiedotteet
Ohje
Suomi
Suomi
Svenska
English
Kirjaudu
Haku
Hae
Aihe
Kaikki osumat
Otsikko
Tekijä
Aihe
Hae
Tarkennettu haku
"juustonvalmistus" | Hakutulokset
Kaikki aineistot
Oppimateriaalit
Kaikki aineistot
Lisää
Kaikki aineistot
Oppimateriaalit
Hakutulokset
Rajaa hakua
Näytetään
1
- 20
/
214
Siirry seuraavalle sivulle
Järjestä
Järjestä
Vuosi (uusin ensin)
Relevanssi
Vuosi (uusin ensin)
Vuosi (vanhin ensin)
Luokka
Tekijä
Otsikko
Viimeksi muuttunut
Viimeksi lisätty
Järjestä
Relevanssi
Vuosi (uusin ensin)
Vuosi (vanhin ensin)
Luokka
Tekijä
Otsikko
Viimeksi muuttunut
Viimeksi lisätty
Tuloksia sivulla
Tuloksia sivulla
20
20
50
100
Tuloksia sivulla
20
50
100
Näytä
Näytä
Tiedot ja kuvat
Tiedot ja kuvat
Kuvagalleria
Tiivistetty lista
Hakutulos 1
Valio Oltermanni Täyteläinen ja Valio Viola kolme pippuria tuorejuusto valittu Suomen parhaiksi juustoiksi
Näytä tarkat tiedot
Artikkeli
Julkaisussa
Elintarvike ja terveys
2016 : 6, s.18-19
Elintarviketeollisuus
(ykl 67.7)
Aiheet:
“…Suomen
Juustonvalmistajain
yhdistys…”
Kansalliskirjasto - Arto
Tallennettuna:
Lisää suosikkeihin
Lisää suosikkeihin
Hakutulos 2
Minijuusto
Näytä tarkat tiedot
Pro gradu
Latikka, Juulia
,
kirjoittaja
Latikka, Juulia
Hae tekijöistä
Hae aiheista
Sulje
2013
Aiheet:
“…
juustonvalmistus
…”
Helka-kirjastot
Lataa…
Tallennettuna:
Lisää suosikkeihin
Lisää suosikkeihin
Hakutulos 3
Suomenalkuperäiskarjan maitoproteiinien vaikutus cheddarjuuston valmistukseen ja koostumukseen
Näytä tarkat tiedot
Pro gradu
Sinkkonen, Susanna
,
kirjoittaja
Sinkkonen, Susanna
Hae tekijöistä
Hae aiheista
Sulje
2013
Aiheet:
“…
juustonvalmistus
…”
Helka-kirjastot
Lataa…
Tallennettuna:
Lisää suosikkeihin
Lisää suosikkeihin
Hakutulos 4
Maitoproteiinien koostumuksen ja niiden vuorovaikutusten osuus sulatejuuston valmistuksessa
Näytä tarkat tiedot
Pro gradu
Junkkarinen, Kirsi
,
kirjoittaja
Junkkarinen, Kirsi
Hae tekijöistä
Hae aiheista
Sulje
2012
Aiheet:
“…
juustonvalmistus
…”
Saatavuustiedot:
Näytä saatavuustiedot
Helka-kirjastot
Itä-Suomen yliopisto
Kansalliskirjasto
Lataa…
Tallennettuna:
Lisää suosikkeihin
Lisää suosikkeihin
Hakutulos 5
Sata vuotta juuston valmistusta : Hundra år i ostens tecken
Näytä tarkat tiedot
Kirja
Wallén, Bengt
Wallén, Bengt
Hae tekijöistä
Hae aiheista
Sulje
2010
Elintarviketeollisuus
(ykl 67.7)
Aiheet:
“…Suomen
juustonvalmistajain
yhdistys…”
Saatavuustiedot:
Näytä saatavuustiedot
Helle-kirjastot
Itä-Suomen yliopisto
Jyväskylän yliopisto - Jykdok
Kansalliskirjasto
Lastu-kirjastot
Oulun yliopisto
Satakirjastot
Turun yliopisto
Varastokirjasto
Åbo Akademin kirjasto
Lataa…
Tallennettuna:
Lisää suosikkeihin
Lisää suosikkeihin
Hakutulos 6
Emmentalin kolojen pyöreys varmistumassa
Näytä tarkat tiedot
Artikkeli
Kaskinen, Hannu
Kaskinen, Hannu
Hae tekijöistä
Hae aiheista
Sulje
2008
Aiheet:
“…
juustonvalmistus
…”
Luonnonvarakeskus (Luke)
Verkossa saatavilla:
jukuri.luke.fi/handle/10024/475270
https://jukuri.luke.fi/bitstrea...O_1_2008.pdf
(Luonnonvarakeskus (Luke))
Tallennettuna:
Lisää suosikkeihin
Lisää suosikkeihin
Hakutulos 7
[Kirja-arvostelu:Ostnyland : den försvunna osttillverkartraditionen i Östra Nyland = Juusto-Uusimaa : Itä-Uudenmaan kadonnut juustonvalmistusperinne]
Näytä tarkat tiedot
Artikkeli
Arvosteltu teos
Ostnyland : den försvunna osttillverkartraditionen i Östra Nyland = Juusto-Uusimaa : Itä-Uudenmaan kadonnut juustonvalmistusperinne /
(Bengt Wallén.)
Tanttu, Irmeli
Tanttu, Irmeli
Hae tekijöistä
Hae aiheista
Sulje
Julkaisussa
Kotitalous
68 (2004) : 3, s. 21
Aiheet:
“…Ostnyland : den försvunna osttillverkartraditionen i Östra Nyland = Juusto-Uusimaa : Itä-Uudenmaan kadonnut
juustonvalmistusperinne
…”
Kansalliskirjasto - Arto
Tallennettuna:
Lisää suosikkeihin
Lisää suosikkeihin
Hakutulos 8
The technology of making cheese from camel milk (Camelus dromedarius)
Näytä tarkat tiedot
Kirja
Ramet, J.-P
Ramet, J.-P
Hae tekijöistä
Hae aiheista
Sulje
;
FAO
FAO
Hae tekijöistä
Hae aiheista
Sulje
2001
Aiheet:
“…
juustonvalmistus
…”
Varastokirjasto
Lataa…
Tallennettuna:
Lisää suosikkeihin
Lisää suosikkeihin
Hakutulos 9
Cheesemaking : from science to quality assurance
Näytä tarkat tiedot
Kirja
Eck, André
Eck, André
Hae tekijöistä
Hae aiheista
Sulje
;
Gillis, Jean-Claude
Gillis, Jean-Claude
Hae tekijöistä
Hae aiheista
Sulje
2000
Elintarviketeknologia
(udk2 664)
Aiheet:
“…
juustonvalmistus
…”
Helka-kirjastot
Lataa…
Tallennettuna:
Lisää suosikkeihin
Lisää suosikkeihin
Hakutulos 10
Fundamentals of cheese science
Näytä tarkat tiedot
Kirja
Fox, Patrick
Fox, Patrick
Hae tekijöistä
Hae aiheista
Sulje
2000
Elintarviketeknologia
(udk2 664)
Aiheet:
“…
juustonvalmistus
…”
Helka-kirjastot
Lataa…
Tallennettuna:
Lisää suosikkeihin
Lisää suosikkeihin
Hakutulos 11
Traditional cheesemaking manual
Näytä tarkat tiedot
Kirja
O'Connor, Charles
O'Connor, Charles
Hae tekijöistä
Hae aiheista
Sulje
1993
Aiheet:
“…
juustonvalmistus
…”
Varastokirjasto
Lataa…
Tallennettuna:
Lisää suosikkeihin
Lisää suosikkeihin
Hakutulos 12
Dairy technology 2
Näytä tarkat tiedot
Kirja
Nielsen, E. Waagner
Nielsen, E. Waagner
Hae tekijöistä
Hae aiheista
Sulje
;
Ullum, Jens A.
Ullum, Jens A.
Hae tekijöistä
Hae aiheista
Sulje
1989
Kotieläintuotteet. Meijerit. Teurastamot
(udk2 637)
Aiheet:
“…
juustonvalmistus
…”
Saatavuustiedot:
Näytä saatavuustiedot
Helka-kirjastot
Varastokirjasto
Lataa…
Tallennettuna:
Lisää suosikkeihin
Lisää suosikkeihin
Hakutulos 13
Cheesemaking : science and technology
Näytä tarkat tiedot
Kirja
Eck, A.
Eck, A.
Hae tekijöistä
Hae aiheista
Sulje
1987
Aiheet:
“…
juustonvalmistus
…”
Saatavuustiedot:
Näytä saatavuustiedot
Helka-kirjastot
Hämeen ammattikorkeakoulu
Varastokirjasto
Lataa…
Tallennettuna:
Lisää suosikkeihin
Lisää suosikkeihin
Hakutulos 14
Cheese: chemistry, physics and microbiology. Vol. 1, General aspects
Näytä tarkat tiedot
Kirja
Fox, P. F.
Fox, P. F.
Hae tekijöistä
Hae aiheista
Sulje
1987
Aiheet:
“…
juustonvalmistus
…”
Saatavuustiedot:
Näytä saatavuustiedot
Helka-kirjastot
Varastokirjasto
Lataa…
Tallennettuna:
Lisää suosikkeihin
Lisää suosikkeihin
Hakutulos 15
Käse selbstgemacht : die Kunst der Käse-Zubereitung
Näytä tarkat tiedot
Kirja
Kaiser-Kassner, Angelika
Kaiser-Kassner, Angelika
Hae tekijöistä
Hae aiheista
Sulje
1987
Aiheet:
“…
juustonvalmistus
…”
Varastokirjasto
Lataa…
Tallennettuna:
Lisää suosikkeihin
Lisää suosikkeihin
Hakutulos 16
Evaporation membrane filtration and spray drying in milk powder and cheese production
Näytä tarkat tiedot
Kirja
Hansen, Robert
Hansen, Robert
Hae tekijöistä
Hae aiheista
Sulje
1985
Aiheet:
“…
juustonvalmistus
…”
Saatavuustiedot:
Näytä saatavuustiedot
Helka-kirjastot
Hämeen ammattikorkeakoulu
Varastokirjasto
Lataa…
Tallennettuna:
Lisää suosikkeihin
Lisää suosikkeihin
Hakutulos 17
Tyrvääläinen kutunjuusto
Näytä tarkat tiedot
Kirja
Rossi, Marjo
,
1960-
Rossi, Marjo
Hae tekijöistä
Hae aiheista
Sulje
1985
Aiheet:
“…
juustonvalmistus
…”
Saatavuustiedot:
Näytä saatavuustiedot
Helka-kirjastot
Helmet-kirjastot
Jyväskylän yliopisto - Jykdok
Kansalliskirjasto
Lapin kirjasto
Oulun yliopisto
PIKI-kirjastot
Åbo Akademin kirjasto
Lataa…
Tallennettuna:
Lisää suosikkeihin
Lisää suosikkeihin
Hakutulos 18
Tyrvääläinen kutunjuusto
Näytä tarkat tiedot
Muu
Rossi, Marjo
,
1960-
Rossi, Marjo
Hae tekijöistä
Hae aiheista
Sulje
1985
Perinnetieteet. Etnologia. Kansatiede
(udkf 39)
Juhlaperinne. Ruoka- ja juomaperinne
(ykl 49.262)
Aiheet:
“…
juustonvalmistus
…”
Saatavuustiedot:
Näytä saatavuustiedot
Turun yliopisto
Varastokirjasto
Vaski-kirjastot
Lataa…
Tallennettuna:
Lisää suosikkeihin
Lisää suosikkeihin
Hakutulos 19
Tyrvääläinen kutunjuusto
Näytä tarkat tiedot
Muu
Rossi, Marjo
,
1960-
Rossi, Marjo
Hae tekijöistä
Hae aiheista
Sulje
1985
Perinnetieteet. Etnologia. Kansatiede
(udkf 39)
Juhlaperinne. Ruoka- ja juomaperinne
(ykl 49.262)
Aiheet:
“…
juustonvalmistus
…”
Kansalliskirjasto - Arto
Tallennettuna:
Lisää suosikkeihin
Lisää suosikkeihin
Hakutulos 20
Suomen juustonvalmistajain yhdistys r.y. : piirteitä yhdistyksen toiminnasta vv. 1910-1985 ja juustolakilpailun tulokset vv. 1972-1984
Näytä tarkat tiedot
Kirja
1985
Aiheet:
“…Suomen
juustonvalmistajain
yhdistys…”
Eduskunnan kirjasto
Lataa…
Tallennettuna:
Lisää suosikkeihin
Lisää suosikkeihin
Rajaa hakua
Valintaruuturajaimet
Verkossa saatavilla
Käyttöoikeudet
Lataus keskeytyi
Lataa…
Aineistotyyppi
Lataus keskeytyi
Lataa…
Tekijä
Lataus keskeytyi
Lataa…
Aihe
Lataus keskeytyi
Lataa…
Alue
Lataus keskeytyi
Lataa…
Valmistusvuosi
Lataus keskeytyi
Lataa…
Aiheen aika
Lataus keskeytyi
Lataa…
Kieli
Lataus keskeytyi
Lataa…
Sisältyy kokonaisuuteen
Lataus keskeytyi
Lataa…
Toimiala
Lataus keskeytyi
Lataa…
Organisaatio
Lataus keskeytyi
Lataa…
Uutta Finnassa
Lataus keskeytyi
Lataa…
1
2
3
4
5
RSS-syöte
Lähetä haku sähköpostilla
Tallenna haku
Finna API