Kirja; Viipurin mummon keittokirja
Kirja; Viipurin mummon keittokirja
Salme Tetrin kirjoittama keittokirja, joka käsittelee 1930-luvun viipurilaista ruokakulttuuria. Ruskeankellertävän sävyiset kovat kannet, joissa etukannessa mustavalkoinen valokuva Viipurin pyöreästä tornista. Valokuvan lisäksi etukannessa ruokakulttuuriin liittyviä kuvia, kuten valokuva viipurinrinkelistä sekä piirroskuvia. Takakannessa lisää piirroskuvia sekä kaksi mustavalkoista valokuvaa takakansitekstin lisäksi.
Tallennettuna:
Aineistotyyppi |
---|
Esine |
Organisaatio |
Sakkola-museo |
Kokoelma |
Kirjasto |
Tunniste |
1248. |
Mitat |
L=15,5 cm, k=22,5 cm, sivumäärä 181 s. |
Merkinnät |
Merkinnät: Hakemistossa korostuskynällä merkitty reseptejä. Myös johdantotekstissä jonkin verran alleviivauksia. |
Valmistus |
1993 WSOY:n graafiset laitokset, valmistaja ; Teollisesti tuotettu, valmistustapa (c) Salme Tetri ja WSOY 1993. Valokuvat Etelä-Karjalan Museo (EKM) ja Museovirasto. Graafinen suunnittelu Irmeli Ilmanen. Werner Söderström Osakeyhtiö. ISBN 951-0-18598-1. |