Baking problems solved
Finna-arvio
Baking problems solved
Tallennettuna:
Ulkoasu |
1 online resource (303 p.) |
---|---|
Kieli |
englanti |
Huomautukset |
Description based upon print version of record. |
Julkaisija |
Duxford, [England] ; Cambridge, [Massachusetts] ; Kidlington, [England] :
Woodhead Publishing,
2001
|
Sarja | Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition |
Luokitus | |
Dewey-luokitus |
641.8/15 |
Aiheet | |
Lisätiedot | Stanley P. Cauvain |
Muu ilmiasu |
1-85573-564-4 |
ISBN |
1-280-37259-1 9786610372591 1-59124-334-3 978-1-85573-564-4 1-85573-618-7 |
Huomautus kielistä |
English |