A cultural history of food. Vol. 2, In the medieval age
Finna-arvio
A cultural history of food. Vol. 2, In the medieval age
Tallennettuna:
Muut nimekkeet |
In the medieval age A cultural history of food in the medieval age |
---|---|
Ulkoasu |
242 sivua ; 25 cm |
Kieli |
englanti |
Alkuteoksen kieli |
englanti |
Huomautukset |
Koko nimekkeen ISBN 978-1-84788-355-1 |
Julkaisija |
Oxford :
Berg,
2012.
|
Aiheet | |
Lisätiedot | edited by Massimo Montanari ; [general editors: Fabio Parasecoli and Peter Scholliers] |
ISBN |
978-0-85785-024-9 v. 2 |