Yeast : the practical guide to beer fermentation
Finna-arvio
Yeast : the practical guide to beer fermentation
Tallennettuna:
| Genre | |
|---|---|
| Muut nimekkeet |
Practical guide to beer fermentation |
| Ulkoasu |
xix, 304 sivua : kuvitettu ; 23 cm |
| Kieli |
englanti |
| Alkuteoksen kieli |
englanti |
| Julkaisija |
Boulder, Colorado :
Brewers Publications,
[2010]
|
| Sarja | Brewing elements series |
| Aiheet | |
| Lisätiedot | Chris White with Jamil Zainasheff |
| ISBN |
9780937381960 pehmeäkantinen 0937381969 pehmeäkantinen |
| Huomautus kielistä |
englanti |