UUSIMAA A LA CARTE : RUOKAKIRJA = MATBOK = FOODBOOK - KURRONEN, LEENA; JÄMSÄ, MARTTI; VALOVIRTA, ANNIKA; KUUSINEN, ILSE; INHA, MARJALIISA (UUDENMAAN LIITTO, 1999)
TEKSTI SUOMEKSI, RUOTSIKSI JA ENGLANNIKSI. - 1. PAINOS 10 000 KPL.
Keywords: MATRECEPT; MATTRADITION : NYLAND; MATKULTUR : NYLAND; ruokaohjeet; ruokaperinne : Uusimaa; ruokakulttuuri : Uusimaa