Nisin immunity and food-grade transformation in lactic acid bacteria
Nisin immunity and food-grade transformation in lactic acid bacteria
ethesis.helsinki.fi/julkaisu...i/vk/takala/
(Kansalliskirjasto)
Tallennettuna:
Genre | |
---|---|
Ulkoasu |
61, [noin 30] s. : kuvitettu Julkaistu myös verkkoaineistona |
Kieli |
englanti |
Alkuteoksen kieli |
englanti |
Tiivistelmän kieli |
suomi |
Huomautukset |
Artikkeliväitöskirjan yhteenveto-osa ja 4 eripainosta. |
Julkaisija |
Helsinki :
University of Helsinki, Department of Applied Chemistry and Microbiology,
2005.
|
Opinnäyte | Väitöskirja : Helsingin yliopisto |
Sarja | Dissertationes bioscientiarum molecularium Universitatis Helsingiensis in Viikki, ISSN 1795-7079; 1/2005. |
Luokitus | |
Aiheet | |
Lisätiedot | Timo M. Takala |
Verkkoaineisto |
9521022604 |
Bibliografia |
Sisältää bibliografisia viitteitä. |
ISBN |
952-10-2259-0 pehmeäkantinen |