Vehnän leivontalaadun ennustaminen HMW-gluteniinialayksikköyhdistelmän perusteella
Vehnän leivontalaadun ennustaminen HMW-gluteniinialayksikköyhdistelmän perusteella
Tallennettuna:
| Genre | |
|---|---|
| Ulkoasu |
1 sivua |
| Kieli |
suomi |
| Alkuteoksen kieli |
suomi |
| Julkaisija |
1996.
|
| Opinnäyte | Pro gradu -tiivistelmä : Helsingin yliopisto, kasvintuotantotieteen laitos |
| Luokitus | |
| Aiheet | |
| Lisätiedot | Juha Tapani Uusitalo |