Catering like a pro : from planning to profit
Finna-arvio
Catering like a pro : from planning to profit
Tallennettuna:
Ulkoasu |
xiv, 334 s |
---|---|
Kieli |
englanti |
Alkuteoksen kieli |
englanti |
Julkaisija |
Hoboken, N.J. :
Wiley,
cop. 2004.
|
Luokitus | |
Aiheet | |
Lisätiedot | Francine Halvorsen |
ISBN |
0-471-21422-1 |