Management in the hotel and catering industry
Finna-arvio
Management in the hotel and catering industry
Tallennettuna:
| Ulkoasu |
146 sivua |
|---|---|
| Kieli |
englanti |
| Alkuteoksen kieli |
englanti |
| Julkaisija |
London :
Batsford Academic and Educational,
1990.
|
| Aiheet | |
| Lisätiedot | Harold V. Gullen, Geoffrey E. Rhodes |
| ISBN |
0-7134-1932-6 |