Haku

Modification of wheat bran for high-moisture food applications

Kuvaan voi liittyä käytön rajoituksia.

Katso käyttöehdot

QR-koodi

Modification of wheat bran for high-moisture food applications

Tallennettuna:
Ulkoasu
41, [11] lehteä : kuvitettu, taulukkoja
Kieli
englanti
Alkuteoksen kieli
englanti
Huomautukset
Bachelor of Engineering/Chemical Engineering/Bachelor's Thesis.
Suomenkielinen nimeke: Vehnäleseen muokkaus korkeavesipitoisiin elintarvikkeisiin.
Julkaisija [Vantaa] : Metropolia Ammattikorkeakoulu 2014.
Opinnäyte AMK-opinnäytetyö : Metropolia ammattikorkeakoulu, tekniikan ja liikenteen ala, kemiantekniikan koulutusohjelma.
Aiheet
Lisätiedot
Severi Lintula